排骨湯煮多久合適 排骨湯中途可以加開水嗎？

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于排骨湯煮多久合適是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于排骨湯煮多久合適是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

排骨湯一般煮1—1.5個小時(shí)就可以了，排骨湯一般要煮一個小時(shí)以上才能入味，不過也不能煮太久，煮的時(shí)間長了會導(dǎo)致排骨中的蛋白質(zhì)被破壞，而且排骨肉也會被煮老煮柴，煮出來的湯也會比較油膩。

排骨湯喝不完怎么辦

建議把排骨湯放到冰箱里冷藏保存，盡量裝在帶蓋子的玻璃或者陶瓷材質(zhì)的容器里，保存時(shí)間最好不要超過三天。

排骨湯在高壓鍋燒開后在不搖動和不取開減壓閥的前提下，也能夠存放一段時(shí)間，不過存放時(shí)間建議不要超過一天。

最好不要將排骨湯放在冰箱里保存太久，這樣不僅容易使得骨頭湯與冰箱內(nèi)的其他食物串味，還可能導(dǎo)致骨頭湯出現(xiàn)變味變質(zhì)的情況。

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