桃樹(shù)的特點(diǎn)有哪些? 為什么要種桃樹(shù)呢?

桃樹(shù)的特點(diǎn)有哪些?

1、適應(yīng)強(qiáng)：桃樹(shù)是適應(yīng)最強(qiáng)、分布最廣的果樹(shù)之一。全世界有70多個(gè)國(guó)生產(chǎn)桃。我國(guó)北起黑龍江，南到廣東，西自新疆庫(kù)爾勒、西藏拉薩，東到濱海各省和臺(tái)灣省都有桃樹(shù)栽培。桃樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)較強(qiáng)，山地，都可種植。

2、果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富：桃果實(shí)汁多味甜，含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和多種維生素。據(jù)測(cè)定每100克可食部分含糖7~15克，有機(jī)酸0.2~0.9克，蛋白質(zhì)0.4~0.8克，脂肪0.1~0.5克，維生素C 3~5毫克，維生素B1 0.01~0.02毫克，維生素B2 0.2毫克，并含有豐富的鉀、鐵、鋅等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。桃仁中含油45%。

3、桃植株較小，易于栽培：桃樹(shù)一般樹(shù)高2.5~3米，如進(jìn)行密植栽培，可控制在2米之內(nèi);栽培技術(shù)要求相對(duì)簡(jiǎn)單，易于豐產(chǎn);桃樹(shù)病蟲(chóng)害比蘋(píng)果、梨少。

4、生長(zhǎng)快，易成花，結(jié)果早：桃萌芽率高，成枝力強(qiáng)。新梢一年可抽生2~4次副梢，年生長(zhǎng)量大，樹(shù)冠形成快。另外，桃比蘋(píng)果、梨等樹(shù)種易形成花芽，通過(guò)科學(xué)的管理，定植當(dāng)年的桃樹(shù)就可形成大量的花芽，第二年豐產(chǎn)。

為什么要種桃樹(shù)呢?

果實(shí)不耐貯藏和運(yùn)輸：軟溶質(zhì)桃品種在高溫季節(jié)采收后存放2~3天就變軟、腐爛，一些晚熟品種的貯運(yùn)較好，但也只能短期貯藏。雖然桃的果實(shí)不耐貯藏，但由于桃樹(shù)品種多樣化，早、中、晚熟品種均有。因此，年周期中果實(shí)的供應(yīng)期長(zhǎng)，露地栽培為5~11月份，保護(hù)地栽培為3~5月份，延遲栽培是11~12月份或1月份。

種類(lèi)多，用途廣：有鮮食、加工、觀賞桃三大類(lèi)，還有油桃、蟠桃、黃肉桃等。桃核可制成活炭。莖、根、葉、花及種仁可入藥;桃果實(shí)除了以鮮食為主外，果實(shí)也可加工成桃罐頭、桃脯、桃汁、桃醬、桃干等。

壽命短：桃樹(shù)壽命一般為15~25年。就品種更新而言，更新速度比蘋(píng)果、梨快。

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