芋頭粥怎么做好吃？芋頭粥是甜的還是咸的？

芋頭粥怎么做好吃

芋頭一個(gè)、排骨前排一根、姜四五片、大米若干。

砂鍋入少量油，姜片切絲，蔥白切丁，入鍋爆香，下排骨煸一會(huì)，入水。

排骨先煮一會(huì)，兩滾后下芋頭塊、米。

出鍋前下一克半鹽，一克雞精即可。

芋頭粥是甜的還是咸的

都可以

“原方的芋粥當(dāng)中，只有芋頭、粳米和糖。但是考慮到芋頭和糖都比較容易脹氣，所以這里選擇了一個(gè)咸味的做法。當(dāng)然，如果你喜歡別的材料，也是可以更換的。這里的核心就只是芋頭而已，所以甜咸都可以。”

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