連發(fā)2例中毒病例！這種水果很多人愛吃 環(huán)球即時(shí)

你聽說過楊桃中毒嗎？楊桃雖然美味，但吃的時(shí)候要當(dāng)心，吃不對(duì)可能“有毒”，嚴(yán)重還可致死。

連發(fā)2例中毒病例竟是楊桃惹的禍

近日，廈門醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院連續(xù)收治了兩名楊桃中毒的患者。

(資料圖片)

▍病例一

前段時(shí)間，60歲的王先生不停打嗝、嘔吐，還渾身酸痛，被家人緊急送醫(yī)。

經(jīng)血液檢測(cè)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)王先生的血肌酐指標(biāo)數(shù)值達(dá)到了600多，是正常人的六倍之高，尿酸指標(biāo)也很高，是明顯的腎臟疾病。經(jīng)詢問，王先生告訴醫(yī)生自己在入院前吃了半個(gè)楊桃，吃完兩個(gè)小時(shí)后就出問題了。

對(duì)此，廈門醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師高清表示：“該病人有長(zhǎng)期慢性腎病基礎(chǔ)，并且在入院前有楊桃服用史，因此，楊桃中毒的可能性比較大?！?/strong>

了解病因后，醫(yī)生立即給王先生抑酸護(hù)胃、補(bǔ)液、糾正酸中毒。但王先生本身已有三十年的慢性腎臟病史，毒素代謝太慢，沒過多久就出現(xiàn)了休克。王先生病情危重，昏迷時(shí)收縮壓和舒張壓分別降到90mmHg和40mmHg以下。還伴隨著口吐白沫、雙眼上翻、牙關(guān)緊閉癥狀，被緊急轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)室搶救。

經(jīng)過連續(xù)一周的體外血液凈化治療，王先生逐漸清醒好轉(zhuǎn)。

▍病例二?

近日，該醫(yī)院又收治了一名因進(jìn)食楊桃重度中毒的女子。據(jù)了解，該女子是長(zhǎng)期需要血透的尿毒癥患者。她在進(jìn)食楊桃后同樣出現(xiàn)了頻繁打嗝、嘔吐、意識(shí)障礙等癥狀。所幸經(jīng)過床旁連續(xù)性血液濾過治療后順利脫險(xiǎn)。

吃楊桃為什么會(huì)中毒？

楊桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括抗氧化劑、維生素C和鉀元素等。但是“甲之蜜糖，乙之砒霜”，楊桃中還有兩種物質(zhì)讓它變得兇險(xiǎn)。

1. 草酸

楊桃草酸含量高，因此吃起來會(huì)感覺有些澀。過多的草酸會(huì)刺激胃腸粘膜，導(dǎo)致腹瀉和腹痛。此外，還會(huì)與血液中的Ca2+結(jié)合，形成草酸鈣結(jié)晶并在腎小管沉積，導(dǎo)致急性腎小管壞死和間質(zhì)性腎炎。

但是，楊桃中的草酸含量會(huì)隨著果實(shí)成熟度的增加而降低。因此食用成熟期的楊桃，并去除果棱和果心是比較安全的做法。

2.楊桃毒素

楊桃中含有一種叫“楊桃毒素”的神經(jīng)毒素。有研究發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)可穿越血腦屏障進(jìn)入大腦，產(chǎn)生興奮性毒性，導(dǎo)致癲癇發(fā)作、意識(shí)模糊。

健康人群吃了楊桃后，可將這種神經(jīng)毒素通過腎臟代謝排出體外，而腎功能異常的人無法有效將楊桃毒素排出體外，最終導(dǎo)致中毒癥狀。

楊桃中毒會(huì)有什么癥狀？

一般來說，楊桃中毒的表現(xiàn)分為輕、中、重3個(gè)等級(jí)：

??輕度中毒表現(xiàn)為呃逆（也就是俗稱的打嗝）、惡心、嘔吐、腹痛、失眠等。

??中度中毒表現(xiàn)為躁動(dòng)、肢體麻木、感覺異常、輕度意識(shí)障礙等。

??重度中毒表現(xiàn)為嚴(yán)重意識(shí)障礙、昏迷、癲癇、低血壓、休克等。

如果不及時(shí)治療，病人的病情就會(huì)由輕度進(jìn)展為重度，病情越重，死亡率越高。

這些人群不宜吃楊桃

醫(yī)生提醒，有慢性腎病、存在腎功能不全、腎功能衰竭的人群、有過血液透析史的病人以及腹膜透析的患者，建議不要食用楊桃或者楊桃汁、楊桃罐頭、楊桃酒等加工副產(chǎn)品。嬰幼兒、對(duì)楊桃過敏者、高血壓和糖尿病患者同樣不宜食用。

健康人群食用楊桃一般很少發(fā)生中毒情況，不會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。但吃的時(shí)候也要注意健康食用：避免大量進(jìn)食和空腹食用楊桃，建議每次最多吃一個(gè)（100克）左右。

此外，除了楊桃食用這些水果時(shí)也要注意

1. 兒童不能大量吃荔枝

鮮荔枝含糖量高，兒童多吃易肥胖。如果連續(xù)大量進(jìn)食荔枝，尤其是空腹食用，極易引發(fā)突發(fā)性低血糖，出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)抽搐或者昏迷。

2. 高血壓患者當(dāng)心柚子

柚子對(duì)非洛地平等地平類口服制劑作用明顯，可不同程度地升高其血藥濃度，過多吃柚子可導(dǎo)致頭暈等低血壓癥狀。

3. 消化不良少吃獼猴桃

獼猴桃中的蛋白酶和草酸對(duì)消化道有刺激作用。

4. 過敏體質(zhì)慎吃菠蘿、芒果

過敏體質(zhì)人群吃菠蘿易引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫；吃芒果易引發(fā)口唇部位的接觸性皮炎。

來源：廣州衛(wèi)健委