東北大醬豆腐湯的做法?
主料3人份
(資料圖片)
豆腐(北)200克
海帶200克
輔料
東北黃豆醬100克 姜片3～4片 蒜蓉辣醬150克
步驟1，豆腐切塊，砂鍋放少許油， 然后豆腐碼入鍋內(nèi)，放入姜片，一起稍微煎下
步驟2，稍微煎下就行，接著放入淘米水
步驟3，再放入醬和東北特色純黃豆醬
步驟4，豆腐稍煮5分鐘，放入海帶
步驟5，放入海帶大概煮8分鐘
步驟6，最后放入辣椒
步驟7，再煮大概一分鐘的多，辣椒入味就可以了，然后就可以上桌了，比較重口味的可以放小米椒
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原標(biāo)題：東北大醬豆腐湯的做法?
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