薏米產(chǎn)地在哪里?三種人不能吃薏米
薏米產(chǎn)地在哪里?
1、興仁薏米,興仁縣位于貴州省黔西南中部,是一個地勢起伏較大的丘陵地區(qū),沒有任何工業(yè)園區(qū)的污染,也沒有噴灑任何農藥,生產(chǎn)的糧食可以說是絕無僅有。興仁薏米是貴州省興仁縣的特產(chǎn),是國家地理標志重點保護品種。
2、福建寧化薏米,福建省寧化縣種植薏米歷史悠久。明崇禎《寧化縣志》已有記載??捎米魉幤泛褪称贰F滹@著特點是煮后“軟糯稠滑”,口感清香無渣。薏米在寧化很受歡迎,不僅是待客的上品,也是人們經(jīng)常吃的。寧化地區(qū)客家文化傳統(tǒng)宴席習俗中,薏米紅棗湯是必不可少的。
3、龍華金沙薏米,深圳龍華鎮(zhèn)的薏米是一種很好的具有營養(yǎng)價值的保健品。金沙的薏米在龍華鎮(zhèn)已經(jīng)種植了800多年。金沙風景優(yōu)美,氣候溫和濕潤,非常適合薏米的生長,品質高。被省政府授予省級優(yōu)秀名牌產(chǎn)品。開發(fā)了薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根顆粒等系列問題保健品,并成功投放中國市場,深受消費者的歡迎。
4、福建浦城薏米,薏米是浦城縣的特產(chǎn),栽培已有4000多年的歷史。它被稱為“珍珠米”,有“薏米之珠”的美稱。浦城薏米的特點是色白、飽滿、圓整、腹溝深而寬;煮后軟糯細膩,具有“糯、甜、稠”的獨特品質。它富含人體所需的各種營養(yǎng)物質,蛋白質含量為17%,比大米高2倍以上。2008年12月24日,國家質檢總局批準蒲城薏米地理環(huán)境標志信息保護。
薏米和薏仁有什么區(qū)別?
實際上薏米和薏仁是沒有區(qū)別的,它們都是同一種物質,只是叫法不同罷了。薏米還有一個俗稱就是薏仁米,而薏仁米又簡稱薏仁,所以薏米就是薏仁,薏米中含有的營養(yǎng)物質和功效很多。
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