供需緊張致全球糖價(jià)狂飆 白糖期貨和現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)上漲

繼金價(jià)“狂飆”后，全球食糖價(jià)格也開啟“狂飆”模式，7日，紐約期貨交易所食糖價(jià)格上漲2.2%，至每磅23.46美分，漲幅擴(kuò)大至6年來新高。

白糖作為重要的食品工業(yè)原料和戰(zhàn)略物資，其價(jià)格波動(dòng)影響廣泛。所以，白糖期貨和現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)上漲引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。

發(fā)生了什么?

最直接的導(dǎo)火索來自世界第一產(chǎn)糖大國(guó)印度。印度食品部長(zhǎng)4月6日表示，印度可能不會(huì)在今年九月份之前增加食糖出口。其實(shí)，早從2022年6月1日起，印度就已限制食糖出口，而如今，消息稱，出口限制措施將持續(xù)至今年10月底，這加劇了全球性的缺糖恐慌。

受印度影響，巴基斯坦和泰國(guó)等其他國(guó)家食糖也供應(yīng)乏力。美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)最新公布供需數(shù)據(jù)顯示，全球糖供需缺口將進(jìn)一步擴(kuò)大至593萬噸，庫(kù)存消費(fèi)比預(yù)計(jì)進(jìn)一步下調(diào)3.78%。

此外，國(guó)際石油價(jià)格近期的上漲對(duì)食糖生產(chǎn)也不友好。分析認(rèn)為，油價(jià)上升的話，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)尋求使用更多其他燃料，這可能刺激印度、巴西這樣的產(chǎn)糖大國(guó)，將更多甘蔗糖用于生產(chǎn)乙醇，這不僅影響用于生產(chǎn)食糖的甘蔗數(shù)量，也會(huì)抬升甘蔗糖的價(jià)格。

國(guó)內(nèi)方面，不僅受國(guó)際供給偏緊影響，國(guó)內(nèi)食用糖實(shí)際上已經(jīng)連續(xù)兩年減產(chǎn)，4月7日，鄭商所白糖主力2307期貨合約收盤價(jià)為6719元/噸，漲幅3.35%，創(chuàng)5年來價(jià)格新高。生意社數(shù)據(jù)顯示，4月7日，白糖現(xiàn)貨價(jià)格為6410元/噸，年內(nèi)上漲10.78%。

不過，全球交易商仍在關(guān)注巴西的甘蔗糖產(chǎn)量，以尋找緩解糖業(yè)市場(chǎng)緊張的可能性。因?yàn)椋鳛槿虍a(chǎn)糖主力之一的巴西，產(chǎn)糖量正反向增長(zhǎng)。巴西蔗糖行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至3月16日巴西主產(chǎn)區(qū)累計(jì)產(chǎn)糖3358.3萬噸，同比增長(zhǎng)4.74%，用于生產(chǎn)糖的甘蔗比例增長(zhǎng)至45.93%。

但是，巴西港口的運(yùn)力也并不樂觀。截至4月5日，巴西港口待運(yùn)量132.3萬噸，較上周增加約17萬噸，但仍處于近五年最高水平，其中原糖127.8萬噸。

此外，巴西下一個(gè)榨季要等到6月，所以，從短期看，白糖價(jià)格怕是易漲難跌。

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