世界熱訊:探店服務(wù)帶來新商機

  探店服務(wù)市場前景廣闊?！?023抖音生活服務(wù)年度數(shù)據(jù)報告》顯示，2023年探店達(dá)人數(shù)量增長2.89倍，助力實體商家增收946億元。

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  中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所日前發(fā)布的《生活服務(wù)平臺優(yōu)體驗、拓場景、促消費研究——以抖音達(dá)人探店模式為例》（以下簡稱《報告》）認(rèn)為，在我國消費由實物消費主導(dǎo)向?qū)嵨锖头?wù)消費雙輪驅(qū)動轉(zhuǎn)變中，探店服務(wù)作為新興的消費模式，正以其獨特的魅力和影響力改變著傳統(tǒng)的消費習(xí)慣、營銷策略、就業(yè)市場和文化傳播。

  “探店服務(wù)不僅升級了消費者的購物體驗，為中小企業(yè)提供了新的營銷路徑，創(chuàng)造了多元化的就業(yè)機會，還成為城市品牌和文化傳播的新渠道。”中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所服務(wù)業(yè)研究室主任、研究員洪群聯(lián)說。

  近年來，短視頻、直播內(nèi)容逐漸成為人們內(nèi)容消費以及連接實物和服務(wù)消費的重要紐帶?！秷蟾妗贩治?，通過短視頻和直播平臺，消費者可以近距離觀察商品或服務(wù)的真實情況。這種新模式，打破了傳統(tǒng)購物的時間和空間限制，極大豐富了消費者的感官體驗和情感聯(lián)結(jié)。一些具有專業(yè)知識背景的探店達(dá)人，以真實公平的探店評價，不僅能給消費者提供高質(zhì)量的消費指引，還能倒逼商家提升產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量。

  洪群聯(lián)認(rèn)為，探店等新服務(wù)模式對提振服務(wù)消費、促進(jìn)消費升級具有積極影響。平臺利用智能推薦實現(xiàn)供需精確匹配，滿足消費者多元需求。短視頻和直播形式能更生動展示服務(wù)消費內(nèi)容，激發(fā)消費者購買欲望。同時，探店模式有效激活小店、老店等長尾市場，進(jìn)一步促進(jìn)了服務(wù)消費的提升和消費市場的繁榮。

  在傳統(tǒng)的線下消費場景中，小眾的服務(wù)供應(yīng)商長期處于長尾市場末端，消費者搜尋成本較高，信息差的存在限制了其消費選擇。短視頻傳播面廣、受眾人群多，大量視頻創(chuàng)作者隨手拍、隨時發(fā)，達(dá)人探店模式為小店、老店、小眾景區(qū)帶來發(fā)展新機。

  據(jù)統(tǒng)計，2022年，抖音生活服務(wù)12378家百年老店被探店達(dá)人發(fā)掘，通過商家主動邀約或者用戶互動評論等方式，探店達(dá)人能以較低成本發(fā)現(xiàn)廣闊的長尾市場，為消費者提供可信、有效的消費體驗反饋，使得餐飲小店、老店和小眾旅游景區(qū)的服務(wù)信息在平臺上快速傳播，激活餐飲文旅長尾市場，降低了消費者對長尾市場中高質(zhì)量商家的搜尋成本，豐富、拓展了消費者的體驗。

  中國社會科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員楊虎濤介紹，以北京餐飲界的探店達(dá)人“餃子爸”為例，他與餐飲商家的合作不僅滿足了商家的宣傳需求，還通過探店內(nèi)容合作，有效促進(jìn)了線下銷售。這一過程中涉及多個環(huán)節(jié)，包括達(dá)人與商家的對接、供應(yīng)鏈服務(wù)的完善等。抖音生活服務(wù)通過達(dá)人探店，解決了整個鏈條上過去存在的諸多問題，推動了業(yè)態(tài)經(jīng)營從過去的粗放型向精細(xì)化管理的轉(zhuǎn)變。

  探店在服務(wù)微觀層面的商戶和消費者的同時，也促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費增長、居民增收等，成為城市形象打造和宣傳推介的重要途徑。

  一方面，探店通過視頻展示，將本地店家的特色化服務(wù)通過平臺向全國乃至全球的客戶傳播，擴大了消費者的群體范圍，為城市匯聚八方人氣，進(jìn)而產(chǎn)生連鎖的消費行動。另一方面，探店達(dá)人在展示產(chǎn)品和服務(wù)時，往往會融入本地特色的歷史、人文、文化，特別是在探店經(jīng)濟(jì)高度集聚的餐飲、文旅、娛樂、酒店等領(lǐng)域，探店行為本身就是傳播展示城市形象的過程。

  當(dāng)某個探店視頻因特定的背景和內(nèi)容引發(fā)觀眾和粉絲熱烈討論、持續(xù)在網(wǎng)絡(luò)上走紅時，就可能在拉動一個商家的同時，拉動了一個商圈、一個街區(qū)甚至一座城市的消費。

  “達(dá)人探店新模式呈現(xiàn)出明顯的產(chǎn)業(yè)融合特征。從供給端來看，達(dá)人探店模式將營銷、內(nèi)容創(chuàng)作和傳統(tǒng)的線下商業(yè)整合在一起，通過將創(chuàng)意內(nèi)容和產(chǎn)品、服務(wù)融合在一個小短片中，再通過平臺的傳播，就能夠給傳統(tǒng)線下商業(yè)帶來更多的曝光。從需求端來說，達(dá)人探店模式突破了原有本地生活服務(wù)的覆蓋范圍，連接了更多的消費者。”商務(wù)部研究院流通與消費研究所副所長、研究員關(guān)利欣說。

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